Documentation

Conformément à ses buts, l'Association Cum Grano Salis effectue des travaux de recherche sur l'histoire régionale du sel et publie des articles dans différentes revues.

Forum PBC - la revue de la protection des biens culturels, "Le patrimoine salifère du canton de Vaud", Sandrina Cirafici, Pierre-Yves Pièce, 23/2014 |lire|

Minaria Helvetica, "Albert Ginsberg (1782-1837), mineur, ingénieur des mines et géologue", Pierre-Yves Pièce, Marc Weidmann, 34/2014 |lire|. Voir également l'article publié sur Wikipedia.

Minaria helvetica, "Recherches récentes sur l’ancien réservoir à saumure de Sanfins", No 31, septembre 2012 |lire|

A SUIVRE, Patrimoine suisse - Bulletin de la Section Vaudoise, "Le patrimoine de l'or blanc s'est trouvé des défenseurs", Numéro 57, mai 2012 |lire

Le petit Peuple des Travailleurs du Sel

Avant-propos

L’Histoire met en lumière les personnalités qui ont dirigé les mines de sel et les salines, tels, pour la Suisse romande, le grand savant Albert de Haller ou le célèbre géologue Jean de Charpentier. Mais qu’en est-il des obscurs ouvriers travaillant à l’exploitation du sel dispersé dans le roc, sans le labeur desquels salières, saloirs… et coffres-forts des souverains n’auraient pu se remplir – ni le sel acquérir sa valeur d’« or blanc » ? C’est à ces Travailleurs du Sel, dont nous avons trouvé les traces à la fois modestes et surprenantes dans les archives des salines de Leurs Excellences de Berne, que nous avons voulu rendre hommage ! C’est leurs étranges professions que vous êtes appelés à deviner, et leur travail quotidien que nous vous invitons à partager par le biais des reconstitutions vivantes de l’artiste Andrea Pyroth, tout en vous plongeant dans la fascinante histoire de la découverte et de l’extraction du sel « né du feu » en Suisse. Puissiez-vous éprouver autant de surprises que d’émotions à côtoyer ce petit Peuple des Travailleurs du Sel !

Détails disponibles ici !

Pour une vue d'ensemble des articles publiés, on consultera la page consacrée à la Revue de presse.

Forum PBC, novembre 2014

A Suivre 58, septembre 2012