Marché campagnard au Châtel-sur-Bex
Samedi 10 septembre, l’Association Cum Grano Salis est montée au Châtel-sur-Bex pour promouvoir le Sentier du Sel à l’occasion d’un marché campagnard et d’une fête au village sur le thème du Far West !
Un stand tout de bleu vêtu, une robe à crinoline des années Far West… et l’attirail miniature et fonctionnel du parfait saunier : de quoi souscrire à la thématique de la fête tout en produisant de l’or blanc sous l’œil des cow-boys et des indiens !
Tant la cuisson de la saumure que le concassage du sel à la meule attirent les aspirants sauniers, tandis que les quêteurs de dahu viennent s’approvisionner en « Sel du Dahu » dans l’espoir d’attirer grâce à lui le mystérieux animal…
La fête bat son plein avec une démonstration de danses de « cow girls » et la course des enfants, sous un soleil propice aux meilleures pré-évaporations de saumure !
