Au stand du Sentier du Sel, les adeptes de plaisirs balnéaires peuvent faire l’acquisition de sels de bains exotiques et voluptueux.

Saler son bain tout en dégustant des caramels à la fleur de sel, tandis que mijotent de petits plats qui seront saupoudrés de sels à la tibétaine : autant de sensations – physiques ou gustatives – proposées par les créateurs de l’Association Cum Grano Salis !

Lors de la partie officielle, la présidente de l’Association Cum Grano Salis évoque les années fastes de Bex-les-Bains, aujourd’hui connue comme la « cité du sel », dans le Chablais vaudois, tandis que le Conseiller d’Etat Jean-Nathanaël Karakash met son grain de sel à propos des fusions du Grand Neuchâtel.

Au détour de cette Fête du Sel aux couleurs médiévales, l’on croise des spécialistes ès-cottes de maille, et l’on goûte à des saveurs oubliées.

Les troubadours jonglent avec le feu, et les bardes font tomber la pluie au son de leur « rock médiéval » !

Lors du défilé, les baigneuses en peignoir font des bulles, et les ânes portent des bouées !

Sur le stand du Sentier du Sel, le maître saunier surveille la cuisson de la saumure, et récolte la fleur de sel sous l’œil attentif des spectateurs.

La meule à sel qui trône au centre du stand attire belles du Moyen Age ou enfants du 21^e siècle, qui se pressent pour la faire tourner et concasser les blancs cristaux.

Mais laissons le mot de la fin à la Fée de l’Or Blanc, qui égrène ses contes pleins de sel pour le plus grand plaisir des p’tits loups… et de leurs parents !